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芒种:又到青梅煮酒时

2018-06-06 22:31:05作者: 浏览:506我要评论(0)
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今年的芒种时间为2018年6月6日 01:29:04 ,农历戊戌年 四月廿三  星期三






芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。





芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”







芒种时节雨量充沛,气温显著升高。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。






“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,预示着农民开始了忙碌的田间生活。






芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏培的“三夏”大忙高潮。






芒种三候





一候螳螂生

在这一节气中,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;





二候鹏始鸣

喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;





三候反舌无声

与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。







芒种习俗





送花神


农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。






此俗今已不存,但从曹雪芹的《红楼梦》中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。……”由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。






安苗


芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。


家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。





打泥巴仗


贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。





煮梅


在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。三国时就有“青梅煮酒论英雄”的典故。






芒种养生




“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。懒散、头脑不清爽是多数人在芒种时节的状态。因此,要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。


芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡。






饮食宜清淡,以清补为主。同时,在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。






关键词:芒种 青梅
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